Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Ati avut vreodata senzatia ca o mancare este perfecta ? Ca are tot ce ii trebuie si ca nu te mai saturi sa tot o gusti ? Asta numim noi un fel de mancare Bun De Tot . Nu poate fi mai bun de atat . Din aceasta idee s-a nascut bundetot.ro , unde vom prezenta Retete Culinare care pot fi folosite de oricine. Nu trebuie sa fii specialist in bucatarie pentru a face un fel de mancare Bun De Tot

Inghetata de ciocolata

Reteta Culinara

Inghetata de ciocolata

â¢75-100 g de ciocolata amaruie, 6 oua, 2 pahare de zahar tos, o lingura
si jumatate de faina, 4 pahare de frisca batuta, 2 pachetele de zahar
vanilat, un varf de cutit de sare.
â¢Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si
sarea, apoi laptele. Punem vasul la fiert la bain-marie si lasam sa
fiarba pana cand compozitia se lipeste de lingura. Luam vasul de pe foc
si adaugam ciocolata topita si zaharul vanilat. Amestecam bine, lasam
sa se raceasca, punem frisca si o punem la congelator 2-3 ore.

Clatite cu spanac

Reteta Culinara

CLATITE CU SPANAC

Ingrediente:

__________________________________________________________________

1/2 kg spanac, 250 g faina, 3 oua, 50 ml untdelemn, 30 ml rom, 600 ml
lapte, 200 ml smintina, sare.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Spanacul bine spalat se fierbe 10 minute numai cu apa retinuta pe
frunze (se vor lasa si frunzele in apa) si 1/2 lingurita cu sare.Dupa
ce s-a scurs bine in strecuratoare (presindu-se putin si cu lingura),
se trece prin masina de tocat.Intr-o olita de 2 l, se pun
galbenusurile, untdelemnul, romul (care fragezeaste), smintina,
spanacul tocat si o lingurita rasa de sare, amestecindu-se bine; se
adauga faina si se freaca cu dosul lingurei pe marginea olitei, pina
cind compozitia nu mai are cocoloase.Se dilueaza apoi, cu laptele rece,
sau cu jumatate din cantitatea de lapte si jumatate din cantitate de
sifon sau numai cu sifon; se adauga cite putin la inceput si amestecind
de fiecare data, pina cind se omogenizeaza compozitia.Albusurile se abt
spuma si apoi se desarta in compozitie, amestecind putin cu un polonic,
cu care se va lucra pina la sfirsit.Romul va face sa ramina compozitia
spumoasa, pina cind se termina de copt.Clatitele se coc in tigaie
obisnuita, sau in tigaie de teflon.Intr-o canita se pun 2-3 linguri cu
untdelemn, in care se tine o pensula, dar nu pe soba.Tigaia se
infierbinta goala, 3-4 minute, la foc mijlociu (la aragaz se pune un
disc subtire peste flacara, sub tigaie).Apoi tigaia se ridica si se
unge repede cu pensula pe toata suprafata si se mai pune o secunda pe
foc; in acel moment, se ia din compozitie cu polonicul cca 50 ml
(pentru tigaie mijlocie) cu mina dreapta si cu mina stinga se ridica
tigaia. Se toarna compozitia in tigaie, acoperind-o cu un strat subtire
(inclinind-o printr-o miscare de rotire, ca sa curga compozitia pe
toata suprafata ei). Daca nu s-a acoperit bine, se ia inca putina
compozitie si se completeaza golurile.Compozitia va fi mai densa dar nu
se mai subtiaza.Tigaia se asaza pe foc, lasind-o pina se incheaga bine
compozitia si se rumeneste pe margini; se trece, apoi, cu cutitul pe
sub clatita, de jur imprejur, (sau cu lopatica de lemn, la tigaia din
teflon ca sa nu se zgirie), desprinzind-o de tigaie pina la mijloc.Dupa
ce s-a rumenit pe partea de dedesupt, se introduce lama cutitului sau
lopatica din lemn sub clatita, chiar la mijlocul ei, si, printr-o
miscare rapida se intoarce pe partea cealalta care se va coace pina
cind se va rumeni.Daca clatita s-a prins de tigaie, se va trece pensula
pe marginea tigaii, pe linga clatita , ca sa se scurga putin untdelemn
sub ea, unde este necesar sa se dezlipeasca.Pe masura ce s-au copt,
clatitele se pun intr-o cratita (potrivita cu marimea lor), acoperita,
care se asaza pe un vas cu apa fierbinte, pastrindu-le calde.Clatitele
cu spanac vor fi mai groase dar foarte gustoase.Se pot umple cu brinza
telemea rasa sau cu sunca tocata amestecata cu smintina,
impachetindu-le ca sarmalele.Vasul se introduce in cuptor cu 10 minute
inainte de servire, ca sa se infierbinte clatitele.Se servesc ca fel
intii.
__________________________________________________________________

The Webtender: Screaming Multiple Orgasm

Support our sponsors – Click the banner!

Screaming Multiple Orgasm

Ingredients:
2 cl Orange liqueur
2 cl Bailey’s irish cream
1 1/2 cl Galliano or cream
3 cl Milk
Strawberries or Cherries

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Unknown glass type

Rating:8.7
3 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
Build over ice. Granish with strawberries or cherries.

The Webtender: Sloe Comfortable Screw #1

Buy books from The Webtender Bookstore!

Sloe Comfortable Screw #1

Ingredients:
3 oz Sloe gin
3 oz Southern Comfort
3 oz Orange juice
3 oz Vodka

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Collins glass.

Rating:7.4
8 votes

Contributor:Peter Hibbard

Mixing instructions:
stir or shake ingredients & serve with ice

The webtender: bloody mary

Reteta Culinara

The Webtender: Bloody Mary

Bloody Mary

Ingredients:
1 1/2 oz Vodka
3 oz Tomato juice
1 dash Lemon juice
1/2 tsp Worcestershire sauce
2-3 drops Tabasco sauce
1 wedge Lime

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Old-fashioned glass.

Rating:8.2
252 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
Shake all ingredients (except lime wedge) with ice and strain into an
old-fashioned glass over ice cubes. Add salt and pepper to taste. Add the wedge
of lime and serve.

  • Retete Noi

  • Pub

  • Powered by CIF tech