Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Ati avut vreodata senzatia ca o mancare este perfecta ? Ca are tot ce ii trebuie si ca nu te mai saturi sa tot o gusti ? Asta numim noi un fel de mancare Bun De Tot . Nu poate fi mai bun de atat . Din aceasta idee s-a nascut bundetot.ro , unde vom prezenta Retete Culinare care pot fi folosite de oricine. Nu trebuie sa fii specialist in bucatarie pentru a face un fel de mancare Bun De Tot

CREMA DIN OUA INTREGI CU ALBUSUL BATUT SPUMA

Ingrediente:

__________________________________________________________________

60-70 g zahar, 2-3 albusuri, o lingura cu rom, 100 g unt.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Cind se prepara din oua intregi, oricare din cremele precedente se
poate face mai spumoasa, daca albusurile se bat spuma; se adauga 60-70
g zahar pentru albus,iar pentru 2-3 albusuri, o lingura cu rom, si apoi
spuma se bate in continuare, pina cind se intareste din nou.Dupa aceea,
se pun galbenusurile si, in plus, cite o lingura cu lichid pentru
fiecare ou; daca se prepara crema cu cacao, ciocolata, sau nescafe,
lichidul va fi apa sau lapte, iar pentru alte creme, lichidul mentionat
in reteta. Compozitia se bate pe un vas cu apa clocotita, 7-8 minnute,
pina cind se infierbintasi se ingroasa ca u sosou spumos; se ia atunci,
de pe aburi, se adauga cacaua neaparat cernuta, ciocolata rasa sau
nescafe, se bate bine pina cind se omogenizeaza, apoi se raceste pe un
vas cu apa rece fara sa se mai bata cu telul.Cind compozitia ajunge la
temperatura degetului, se adauga untul moale, cu care se bate, pina
cind se omogenizeaza.Spuma scade cind se bate cu untul, totusi crema va
fi pufoasa.
__________________________________________________________________

Le ricette di pierre

Reteta Culinara

Le ricette di Pierre

bevande/analcooliche

The webtender: mint julep #3

Reteta Culinara

The Webtender: Mint Julep #3

Support our sponsors – Click the banner!

Mint Julep #3

Ingredients:
8 Mint leaves , medium-size
1.5 tblsp Sugar syrup
1.5 oz Bourbon
1/4 tsp Angostura bitters

Category:Cocktail

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Unknown glass type

Rating:9.5
2 votes

Source:Usenet group rec.food.drink

Mixing instructions:
In electric blender, blend on high for a few seconds, until leaves are reduced.
Strain into silver tumbler packed with shaved ice, add more Bourbon to saturate
the ice, garnish with a sprig of mint.

The webtender: wet pussy

Reteta Culinara

The Webtender: Wet Pussy

Click for more info!

Wet Pussy

Ingredients:
1 oz Chambord raspberry liqueur
2 oz Irish cream
6 oz Milk

Category:Other/Unknown

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Unknown glass type

Rating:8.0
15 votes

Contributor:Darrin Wassom

Mixing instructions:
Put the Chambord, Irish Cream, and Milk or Creamer in a shaker with ice. Shake,
Strain and pour into glass.
Creator/contributor’s comments:
Vayr amount of milk to taste.

Welcome to The Webtender – Your On-line Bartender!
If you experience any problems, please use the feedback form and let me
know.

Tort printesa

Reteta Culinara

Tort Printesa

Ingrediente:

125 g ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1
lingurita nescafe

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata
in bucatele mici si se pune intr-un castron impreuna cu laptele, pe foc
mic, pina se topeste. Se adauga galbenusurile si zaharul, amestecind in
permanenta. Se adauga apoi untul in bucati mici, se ia de pe foc si se
bate bine timp de citeva minute. La sfirsit, se adauga nescafe-ul si
albusurile batute, care se incorporeaza usor. Se varsa intr-o forma lunga
si sa pune la frigider. Pentru a se putea rasturna usor, se desprind
marginile cu ajutorul unei lame de cutit, apoi se introduce forma in apa
calda timp de 20 de secunde, dupa care se poate rasturna pe un platou
rotund. Se poate decora cu jumatati de nuci, alune, etc iar la mijloc se
poate umple cu frisca.

  • Retete Noi

  • Pub

  • Powered by CIF tech