Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Ati avut vreodata senzatia ca o mancare este perfecta ? Ca are tot ce ii trebuie si ca nu te mai saturi sa tot o gusti ? Asta numim noi un fel de mancare Bun De Tot . Nu poate fi mai bun de atat . Din aceasta idee s-a nascut bundetot.ro , unde vom prezenta Retete Culinare care pot fi folosite de oricine. Nu trebuie sa fii specialist in bucatarie pentru a face un fel de mancare Bun De Tot

Crema din albusuri

Reteta Culinara

CREMA DIN ALBUSURI

Ingrediente:

__________________________________________________________________

2 albusuri, 120-140 g zahar, 200 g unt, 30 ml rom, un pachetel cu zahar
vanilat.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Intr-un cazanel smaltuit, albusurile se bat spuma, apoi se adauga
zaharul tos si romul sau zeama de lamie; spuma se bate in continuare,
pe un vas cu apa clocotita, 7-8 minute pina cind se intareste ca o
compozitie de bezele.Se ia atunci de pe foc, se pune zaharul vanilat,
se lasa sa se raceasca, fara sa se mai bata si, cind ajunge la
temperatura degetului, se adauga untul moale si se bate cu telul sau
mixerul, pina cind se omogenizeaza.Spuma va scadea, totusi crema va fi
pufoasa si spornica. Blatul de tort sau rulada se unge mai intii cu o
marmelada fina si apoi se aplica crema; se procedeaza la fel cu fiecare
foaie.
__________________________________________________________________

PLACINTA DIN ALUAT FRANTUZESC CU DOVLEAC.

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Foile se coc separat.Umplutura: 1 kg dovleac, curatat de coaja si
seminte si apoi cintarit, 100 g unt, 50 – 100 g zahar, vanilie.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Dovleacul se rade prin razatoarea cu gauri mari, intr-o cratita de 2
1/2 l, apoi se adauga zaharul si untul si se lasa acoperit la foc mic
(pe un disc de metal), amestecind din cind in cind.Cratita se poate
introduce in cuptor, acoperita, amestecind si aici, din cind in cind,
ca dovleacul sa nu se prinda de cratita.Nu trebuie sa se terciuiasca,
ci numai sa se moaie.Va fi gata in 30-40 minute (si zeama va
scadea).Apa nu se pune deloc.Cind se ia de pe foc, se amesteca cu
zaharul (un plic).Dupa ce s-a tinut la rece, se intinde umplutura
uniform pe o foaie coapta, se niveleaza cu cutitul (grosimea de 2-3 cm)
si, apoi, se acopera cu foaia a doua.Se pudreaza cu zahar si se taie in
patrate.
__________________________________________________________________

Sarmalute in foi verzi

Reteta Culinara

Sarmalute in foi verzi

Ingrediente:

carne (100 g), orez (30 g), foi de vita (10-12), ulei (15 g), marar (),
zeama de lamaie (1 lingurita), sare, iaurt (1 lingura), ceapa fiarta
(1/2), cimbru.

Mod de preparare:

Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu ceapa fiarta, apoi se
amesteca cu orezul, putina sare si uleiul. Foile verzi se spala, se
curata si se oparesc. Se imparte apoi carnea in foile oparite, se
formeaza sarmalele si se aseaza intr-o craticioara cu cimbrul si
mararul. Se acopera cu apa calda si se fierb acoperite, la foc incet. In
timpul fierberii se adauga borsul fiert separat, cu care se continua
fierberea pina cind sint bine patrunse in interior. Daca se acresc cu
zeama de lamiie, aceasta se adauga la urma.

Servire:

Se servesc cu iaurt.

The webtender: liquid cocaine #1

Reteta Culinara

The Webtender: Liquid Cocaine #1

Liquid Cocaine #1

Ingredients:
1/4 shot Grand marnier
1/4 shot Southern Comfort
1/4 shot Vodka (preferably Absolut)
1/4 shot Amaretto
1 splash Pineapple juice

Category:Shot

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Shot glass.

Rating:7.6
22 votes

Contributor:Mitchell Gant

Mixing instructions:
Combine 4 alchohols and pineapple juice in coctail mixer with ice. Shake well.
Strain into shot glass. Enjoy. It’ll get you flyin’!

The webtender: blow job #4

Reteta Culinara

The Webtender: Blow Job #4

Sponsor The Webtender.

Blow Job #4

Ingredients:
3 cl Creme de menthe , green
1 1/2 cl Bailey’s irish cream

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Sherry glass.

Rating:5.8
6 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
Layer each ingredient into a Sherry Glass in order as listed. Indulge in this
creamy minty flavour!

Do you know a good web page related to drinks, bartending, wine or similar
subjects?
Visit The Webtender Index and add it!

  • Retete Noi

  • Pub

  • Powered by CIF tech