Budinca de gris

Ingrediente:

lapte (1 1/2 pahar), gris (2 linguri), zahar (1 lingura), ou (1), coaja
de lamiie, unt (5 g).

Mod de preparare:

Se fierbe grisul si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu
galbenusul frecat cu zaharul, albusul batut spuma si coaja de lamiie
rasa. Se toarna in forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor ca si
budinca de taitei.

Popularity: 6% [?]