Budinca de taitei

Ingrediente:

taitei fara ou (75 g), carne de pasare (100 g), ou (1), sare, unt (15
g).

Mod de preparare:

Se fierb taiteii (fara ou) in apa cu sare, 10-15 minute, apoi se
strecoara, se clatesc cu apa clada si se lasa sa se scurga bine pe o
strecuratoare. Se amesteca apoi cu carnea tocata si cu untul si se pun
intr-un castron la cuptor, in apa calda. Se fierb astfel, pina cind
incep sa se rumeneasca deasupra.

Servire:

Se servesc calzi..L.

Popularity: 7% [?]