CRUSON DIN PEPENE GALBEN

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Pepene galben, 150-200 g zahar, 2-3 l vin, sifon sau, 200 ml rom.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Pepenele cantalup sau turchestan (foarte aromat) se taie in cuburi,
presarindu-le cu 150-200 g zahar.Dupa 30 minute, peste bucatile de
pepene se toarna 1/4 l vin.Dupa 1/4 de ora, se adauga 200 ml rom si 1-2
l vin.Se amesteca bine si se toarna in pahare (cu sau fara fructe),
lasind loc pentru sifon sau vin spumos.Crusonul se serveste foarte
rece.In acelasi fel se prepara crusonul din piersici sau caise.
__________________________________________________________________

Popularity: 12% [?]