Sirop de zmeura

Ingrediente:

zeama de lamiie (250 g), zahar (100 g).

Mod de preparare:

Se curata zmeura, se stoarce prin tifon, apoi se lasa sa se aseze. Sucul
obtinut se amesteca cu zaharul si se pune sa fiarba 10-15 minute; se
lasa sa se raceasca.

Servire:

Se serveste cu diferite dulciuri: orez cu lapte, gris cu lapte, diferite
budinci etc.

Popularity: 11% [?]

Supa de salata verde

Ingrediente:

salata verde (150 g), galbenus (1), zeama de lamaie (1 lingurita),
marar, sare, iaurt (1 lingura).

Mod de preparare:

Se spala salata in mai multe ape reci, apoi se pune sa fiarba in 300 ml
apa clocotita. Cind e bine fiarta, i se adauga mararul tocat, se ia de
pe foc si se drege cu galbenusul amestecat cu sarea, iaurtul si zeama de
lamiie.

Popularity: 20% [?]