Supa de salata verde

Ingrediente:

salata verde (150 g), galbenus (1), zeama de lamaie (1 lingurita),
marar, sare, iaurt (1 lingura).

Mod de preparare:

Se spala salata in mai multe ape reci, apoi se pune sa fiarba in 300 ml
apa clocotita. Cind e bine fiarta, i se adauga mararul tocat, se ia de
pe foc si se drege cu galbenusul amestecat cu sarea, iaurtul si zeama de
lamiie.

Popularity: 20% [?]

SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI

Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 270 kcal/portii.
Se consuma cu salata mixta.

Ingrediente:

250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare
piper negru macinat
putin zahar
400 g spaghetti
3 l.s. parmezan proaspat ras

Mod de preparare:

1. Ciupercile se taie in fasii inguste. Ceapa se curata si se taie in cuburi.
Ceapa, ciupercile si patrunjelul se calesc in 1+1/2 lingura de unt aproximativ 5
minute.
2. Se adauga rosiile, se condimenteaza totul cu sare, piper si zahar. Sosul se
lasa 1/4 ora sa fiarba sub capac.
3. In acest timp se fierb spaghetti 10-12 minute, apoi se lasa sa se scurga, se
amesteca cu restul de unt si in final cu sos. Inainte de servire se presara cu
parmezan.
meniu acasa prescurtari dictionar al pastelor fainoase revenire

Popularity: 10% [?]