Ingrediente

Doua banane, un mar, doua felii de ananas, 80 gr faina, 6 linguri de apa, o lingurita praf de copt, un varf de cutit de sare, o lingura de zahar, ulei si miere

Preparare

Se curata fructele de coaja, bananele se taie rondele, merele fasiute, ananasul sferturi. Se prepara un aluat mai moale din faina, apa, praf de copt, sare si zahar. Fructele se dau prin compozitie si se prajesc pana capata culoare aurie

Popularity: 11% [?]

Ingrediente

200 gr carne porc, 200 gr. carne de pui 1 conserva mica ciuperci, 1 morcov,1 brocoli, taietei din orez, soso de soia, sare, unt

Preparare

Se taie felii subtiri carnea de pui si de porc (se poate prepara si numai din carne de pui, sau de porc), dupa care se calesc cam 5 min in unt. Separat, se oparesc floricelele de brocoli si morcovul taiat felii, in apa cu putina sare nu foarte mult sa nu se piarda din vitamine. In alta cratita se fierb pastele (taiteii). Intr-o cratita se incinge un pic de unt si se adauga carnea, legumele si pastele. Se sareaza dupa gust si se adauga sos de soia.

Popularity: 4% [?]

Ingrediente

1 boboc de rata, 3/4 l vin alb sec, 5 linguri miere, 4 linguri sos de soia, busuioc, sare

Preparare

Se curata si se spala bobocul de rata, ungindu-l in interior cu miere – 1 lingura – si sare. Tot in interior se va pune crenguta de busuioc. Se aseaza pasarea intr-o cratita in care s-a turnat vinul si se lasa sa fiarba la foc aproape 15 minute, apoi se repeta operatia badijonarii. De data aceasta se va lasa pasarea inca 5 minute in cuptor, se badijoneaza din nou si, in sfirsit, se lasa ultimele 5 minute la cuptor

Popularity: 6% [?]

Ingrediente

350 g carne de porc, 1 tulpina de lemongrass, 2 fire de ceapa verde, 1 ardei iute, 25 g alune prajite nesarate, 1 lingura de sos de peste (fish sauce), 1 lingura de ulei de arahide, 1/2 lingurita de zahar maro (light), 1 caţel de usturoi, sare, piper.

Preparare

Se taie carnea de porc în fasii de 5 cm lumgime si 1 am latime. Se toaca marunt lemongrass-ul, iar ceapa verde se taie în bucatele de 1-2 cm. Se amesteca bine, bine carnea cu lemongrass-ul, ceapa, sarea şi piperul. Se lasa 30 de minute să se marineze.
Se taie felii subtiri ardeiul şi catelul de usturoi. Se taie în patru arahidele.
Se încinge uleiul într-o tigaie sau în wok şi se pune carnea de porc marinata la prajit. Se tine la foc mediu-mare (aragaz 6-7) 3-5 minute.
Se adauga în tigaie ardeiul si usturoiul taiat si se prăjesc toate pana este gata carnea, cam înca 7 minute.
Se adaugă zahărul, sosul de peşte, alunele tăiate mărunt şi mai lasă pe foc 1 minut. Se serveşte caldă

Popularity: 4% [?]