Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Retete Culinare din ‘Retete

Peste cu cartofi si ceapa

Reteta Culinara

Peste cu cartofi si ceapa

Ingrediente:

pentru 750 g de peste se iau 2 cepe, 800 g cartofi, 300 g rosii, 1 lingura
otet sau 1/2 lamiie, 4 linguri unt sau 6 linguri ulei

Mod de preparare:

Ceapa curatata spalata si taiata felii subtiri se prajeste usor cu unt. In
aceeasi cratita se pun bucati de peste (crap sau palamida) pregatite din
timp si sarate, se acopera cu felioare de rosii, se adauga 3-4 linguri de
apa, peste rosii se presara sare si piper, iar in jurul bucatilor de peste
se aseaza rondele de cartofi prajiti. Pe deasupra se toarna unt sau ulei,
cratita se acopera cu capac si se da la cuptor pentru 20-30 minute. In
acelasi fel se poate prepara calcanul, stiuca, tiparul

Servire:

Cind se serveste la masa se presara pestele cu patrunjel verde tocat
marunt si se stropeste cu zeama de lamiie sau otet.

Popularity: 10% [?]

  • Din: Retete
  • The webtender: gorilla fart #1

    Reteta Culinara

    The Webtender: Gorilla Fart #1

    Gorilla Fart #1

    Ingredients:
    1/2 oz Wild Turkey
    1/2 oz Bacardi 151 proof rum

    Category:Shot

    Alcohol:Alcoholic

    Serve in:Shot glass.

    Rating:5.8
    13 votes

    Contributor:Ann Lyne

    Mixing instructions:
    Pour in shot glass. Take a sniff and shoot!

    Popularity: 4% [?]

  • Din: Retete
  • Fruit cup 1

    Reteta Culinara

    Fruit Cup 1

    Ingrediente:

    8 cl suc natural de portocale
    6 cl suc natural de ananas
    4 cl zeama de lamaie
    2 cl suc de granate
    3 cuburi de gheata
    1 felie de portocala
    1 cireasa de cocteil

    Mod de preparare:

    Sucurile se agita puternic cu cuburile de gheata intr-un shaker si se strecoara
    intr-un pahar inalt. Cu felia de portocala si cu cireasa se orneaza paharul.
    meniu acasa prescurtari revenire

    Popularity: 8% [?]

  • Din: Retete
  • Biscuiti cu miere

    Reteta Culinara

    BISCUITI CU MIERE

    Ingrediente:

    __________________________________________________________________

    500 g faina, 200 g miere, 100 g zahar, 100 g unt, un ou, un galbenus,
    100 ml lapte, o lingurita scortisoara macinata, un virf de lingurita
    cuisoare macinate, o lingurita cu virf amoniac carbonic; Glazura: un
    albus, 200 g zahar pudra, 50 ml zeama lamiie.
    __________________________________________________________________

    Mod de preparare:

    __________________________________________________________________

    Mierea se cintareste direct in castron, adaugind toate ingredientele
    indicate si la urma, faina cu amoniacul. Se amesteca toate, apoi se
    framinta cu mina 2-3 minute. Aluatul se lasa la rece 2-3 ore sau de
    seara pina dimineata, acoperit ca sa nu prinda crusta. Se ia din aluat
    cite o bucata si pe masa presarata cu faina. I se da forma de sul cu
    diametrul de 2 cm, care, apoi, se taie in bucati de 2 cm. Bucatile se
    ruleaza intre palme, formindu-se bile, care se asaza in tava presarata
    cu faina cu distanta de 3 cm intre ele, deoarece vor creste la copt.
    Tava se introduce in cuptorul bine incalzit inainte la foc mijlociu si
    se coc circa 30 minutem focul reducindu-se imediat la submijlociu, fara
    sa se deschida cuptorul 20 minute. Din cauza mierii, se rumenesc mai
    mult si se intaresc. Pe masura ce se coc, se asaza intr-o cratita de
    4-5 l. Cind toti biscuitii sint copti, se desarta peste ei, in mai
    multe locuri, glazura, adunindu-se bine de pe vas cu lopatica de
    plastic. Cratita se prinde, apoi, de toarte, se salta in sus pentru ca
    biscuitii rasturnindu-se sa se unga pe toate fetele cu glazura. Dupa
    aceea, biscuitii se asaza pe baza lor, pe o foaie de nailon, lasindu-se
    3-4 ore, pina cind se usuca glazura. Se pot pastra in cutie de metal
    inchisa sau in punga de nailon.
    __________________________________________________________________

    Popularity: 6% [?]

  • Din: Retete
  • The webtender: blue hawaiian

    Reteta Culinara

    The Webtender: Blue Hawaiian

    Support our sponsors – Click the banner!

    Blue Hawaiian

    Ingredients:
    1 oz Light rum
    2 oz Pineapple juice
    1 oz Blue Curacao
    1 oz Cream of coconut
    1 slice Pineapple
    1 Cherry

    Category:Ordinary Drink

    Alcohol:Alcoholic

    Serve in:Highball glass.

    Rating:7.6
    130 votes

    Source:The Webtender (see background).

    Mixing instructions:
    Blend light rum, blue curacao, pineapple juice, and cream of coconut with one
    cup ice in an electric blender at high speed. Pour contents into a highball
    glass. Decorate with the slice of pineapple and a cherry.

    Welcome to The Webtender – Your On-line Bartender!
    If you experience any problems, please use the feedback form and let me
    know.

    Popularity: 3% [?]

  • Din: Retete
  • Powered by CIF tech