Salata de andive cu maioneza Propusa de : CopilulMeu.ro

Voteaza reteta!

Ingrediente:

:

600 g andive, 5 linguri maioneza

Mod de preparare:

:

Se curata andivele de frunzele vestede, se spala cu multa apa si se taie bucati. Se amesteca apoi cu maioneza.

Mod de servire :

Se servesc imediat.

Popularity: 6% [?]

Salata italieneasca Propusa de : CopilulMeu.ro

Ingrediente:

:

2 Morcovi, 2 Napi, 2 Cartofi mari, 1 legatura Sparanghel verde, 100 g Mazare verde boabe, 2 Rosii, 6 fileuri Sardele, 10 Masline, 2 Oua, Patrunjel verde, sare, piper.

Mod de preparare:

:

Se fierb legumele in apa cu sare si se taie in cuburi mici. Se amesteca cu sare, piper si o maioneza facuta dintr-un ou. Se asaza in salatiera si se garnisesc dupa gust, cu ouale rascoape taiate in sferturi, maslinele fara samburi si fileurile de sardele. Pe deasupra se taie patrunjel fin.

Popularity: 2% [?]

Ciorba de fasole verde

â¢1 kg de fasole verde (eventual congelata), 2 morcovi, 2 radacini de
patrunjel (sau una de patrunjel si una de pastarnac), un ardei
(congelat), 2-3 rosii (congelate), sare, smantana, patrunjel verde.
â¢Morcovii si radacinile de patrunjel se curata, se spala si se taie
cubulete sau rotocoale subtiri, ardeiul se taie cubulete iar rosiile la
fel. Se pun in oala cu o lingura de ulei si se calesc putin. Se adauga
apa si se pune la fiert. Pana da in clocot, se alege fasolea, se
curata, se rupe bucati si se spala. Daca este congelata, aceste
operatiuni nu mai trebuie facute, fiindca fasolea este pregatita. Cand
zarzavatul a inceput sa clocoteasca, se pune si fasolea la fiert si se
lasa sa fiarba cam o jumatate de ora. Se acreste cu bulion sau cu otet.
Se serveste cu smantana si cu patrunjel verde tocat marunt.

Popularity: 9% [?]

Salata de castraveti cu smantana

Ingrediente:

castraveti (3), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, piper,
verdeata tocata (1 lingura).

Mod de preparare:

Castravetii se curata de coaja, se taie in felii subtiri, se sareaza si se
lasa o ora. Se scurge zeama formata si se toarna peste ei sosul facut din
smantana, otet, sare, piper si verdeata tocata.

Popularity: 7% [?]

Prajitura cu suc de rosii

â¢10 linguri cu suc de rosii, 10 linguri cu ulei, 10 linguri cu zahar,
4-500 g de faina, 1 lingurita cu amoniac (se dizolva in suc de rosii).
â¢Se amesteca toate la un loc si se lasa la rece o ora, apoi aluatul se
imparte in 4 din care se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii.
â¢Crema: 1/2 l de lapte, 4 linguri de gris, 200 g de unt, 200 g de zahar
pudra, o lamaie.
â¢Se fierbe laptele cu grisul si se pune la racit. Separat, se freaca un
pachet de unt cu zaharul si se inglobeaza pe rand grisul cu lapte,
coaja si zeama de lamaie. Se imparte crema in 3 si se ung foile.

Popularity: 19% [?]