Chiftelute aperitiv

Ingrediente:

carne de vaca (100 g), untdelemn (50 ml), albus (1), cartofi, ceapa,
patrunjel, marar, usturoi, cimbru.

Mod de preparare:

Cartoful fiert sau crud (dat prin masina de tocat), se amesteca cu carnea
tocata, la care se adauga ingredientele de mai sus. Se formeaza chiftelute
care se prajesc in putin untdelemn cu apa sau se frig pe gratar. Se pot
fierbe si la abur. In acest caz se adauga in compozitie o lingura de orez.

Popularity: 15% [?]