CRABI DIN ALUAT FRAGED

Ingrediente:

__________________________________________________________________

500 g faina, 200 g unt, margarina sau untura de porc, 150 g zahar, un
galbenus, un ou intreg, coaja si zeama de la o lamiie, un virf de cutit
cu sare fina, o lingurita cu virf praf de copt, un plic cu zahar
vanilat.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Grasimea moale se freaca cu zaharul, coaja si zeama de lamiie, adaugind
treptat, galbenusul si oul intreg si, la urma, faina, cu praful de
copt, amestecind bine cu mina, fara sa se framinte; apoi, aluatul se
tine la rece 30 minute.Din acest aluat se modeleaza figuri de crabi.Se
coc si se glaseaza la fel.
__________________________________________________________________

Popularity: 4% [?]