CREMA DE UNT CU MARMELADA

Ingrediente:

__________________________________________________________________

200 g unt, 400 g marmelada (de caise, coarne, coacaze, zmeura, macese
etc.)
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Intr-un castron, untul se freaca pina cind se moaie, apoi se adauga
cite o lingura de marmelada, amestecind de fiecare data, pina cind se
incorporeaza bine. Daca nu se omogenizeaza compozitia, castronul se
pune putin in apa fierbinte, avind grija sa nu se topeasca untul; la
caldura castronului, prin frecare, untul se va incalzi, si se va
amesteca bine cu marmelada.Se poate adauga zahar dupa gust, iar pentru
aroma, un pachetel cu zahar vanilat.Crema se poate folosi pentru orice
blat de tort cu foile siropate, pentru rulade stropite cu rom si apa,
arlechin, foi cu miere etc.
__________________________________________________________________

Popularity: 11% [?]