Galuste din brinza

Ingrediente:

400 g brinza de vaci, 50 g margarina, 1 ceasca de faina, 1 ceasca de
pesmet, 1 ou

Mod de preparare:

Se framinta brinza de vaci, cu margarina incalzita, oul, pesmetul si
faina. Se obtine un aluat virtos din care se formeaza galuste mijlocii
care se pun la fiert in apa clocotita cu sare pina se ridica deasupra.

Servire:

Se servesc calde ca aperitiv sau garnitura la o mincare cu sos.

Popularity: 14% [?]