Mincare de gutui

Ingrediente:

gutui (1/2 kg), margarina (50 g), zahar (1/2 lingurita), faina (1/2
lingurita).

Mod de preparare:

Gutuile spalate, sterse, se taie in felii inlaturind partea fibroasa si
simburii. Se fierb inabusit cu margarina si putina apa. Se adauga apoi un
sos caramel si se lasa la foc domol.