Mincare de gutui

Ingrediente:

carne de gaina, 3-4 gutui coapte, sare, 2 linguri de unt netopit, 2
linguri de zahar, 1/2pahar de vin alb, o ceapa si o lingura pasta de rosii

Mod de preparare:

Rumeniti in unt ceapa tocata impreuna cu ficatul si pipota de gaina.
Acoperiti vasul si lasati-l pe foc mic. Cind apa lasata de ceapa si carne
a scazut, turnati apa cit sa acopere carnea si lasati vasul sa fiarba
incet, pe foc mic. Dupa 30 de minute, puneti zaharul putin ars (rosiatic),
stins cu 2 linguri de apa. Gutuile curatate si taiate felii rumeniti-le
putin in unt, apoi asezati-le in sosul din vas. Adaugati pasta de rosii
si, la sfirsit, vinul.

Retete > Mincaruri > Mincaruri cu carneNewsletter

Portal | Net-info | Programe TV | Carti Postale | Adserver | Web Analyser
copyright © 2000 Mirabilis Media S.R.L.

Popularity: 50% [?]