Muschi de vaca cu sote de morcovi

Ingrediente:

muschi de vaca (150 g), morcov (3-4 felii), ulei (15 ml), sare, cimbru.

Mod de preparare:

Muschiul curatat de pielite, se impaneaza cu feliile de morcov si se
inabusa cu apa si uleiul, acoperit, pina se fragezeste. In timpul
fierberii, se adauga sarea si 2-3 frunze de cimbru; se serveste cu sote
de morcovi si salata verde.

Popularity: 5% [?]