Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Ati avut vreodata senzatia ca o mancare este perfecta ? Ca are tot ce ii trebuie si ca nu te mai saturi sa tot o gusti ? Asta numim noi un fel de mancare Bun De Tot . Nu poate fi mai bun de atat . Din aceasta idee s-a nascut bundetot.ro , unde vom prezenta Retete Culinare care pot fi folosite de oricine. Nu trebuie sa fii specialist in bucatarie pentru a face un fel de mancare Bun De Tot

The webtender: screaming orgasm

Reteta Culinara

The Webtender: Screaming Orgasm

Screaming Orgasm

Ingredients:
1 oz Vodka
1 1/2 oz Bailey’s irish cream
1/2 oz Kahlua

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Cocktail glass.

Rating:8.5
100 votes

Contributor:Steven Stuart

Mixing instructions:
Pour first vodka, then Bailey’s, then Kahlua into a cocktail glass over crushed
ice. Stir. Caution: use only high quality vodka. Cheap vodka can cause the
Bailey’s to curdle. Test your brand of vodka by mixing 1 Tsp each of vodka and
Bailey’s first.

The webtender: martini #4

Reteta Culinara

The Webtender: Martini #4

Martini #4

Ingredients:
1 1/2 oz Gin
1 tsp Dry Vermouth
1 Lemon , twist
4 oz Lemon-lime soda

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Cocktail glass.

Rating:5.9
21 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the gin and vermouth. Stir
well. Strain into a cocktail glass. Garnish with the lemon twist or the olive.

Talk about drinks and bartending in The Webtender Forum.
Ask your questions, chat or share your best tricks with other visitors.

Covrigei sarati

Reteta Culinara

COVRIGEI SARATI

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Aluatul:500 g faina, 200 g unt, 250 ml lapte, 25 g drojdie de bere, o
lingurita de zahar, o lingurita de sare fina. Pentru stropit: 20 g
faina, 250 ml lapte sau apa, o lingura rasa de sare.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Intr-un castron, se freaca drojdia cu zaharul pina se lichefiaza, se
dilueaza cu 100 ml lapte, se amesteca cu cca 130 g faina si se lasa sa
creasca 15 min. Dupa aceea se adauga restul de lapte, untul topit si
sarea si se amesteca. La urma se pune faina care a mai ramas se
framinta cu mina 7-8 min apoi se lasa sa creasca 15 min. Se ia din
aluat cite o bucata si, pe foaia de nailon, presarata cu putina faina,
se modeleaza un rulou cu diametrul de 2 cm apoi se taie in bucati de 2
cm. Din fiecare bucatica se formeaza un sul subtire de cca 20 cm
lungime capetele acestuia se petrec, unul peste altul in forma de X, la
o distanta de 3 cm de la terminarea lor, apoi capetele se indeparteaza
unul de altul ca un V se ridica bucla formata si se rastoarna peste
virful capetelor obtinnd-se astfel o forma de covrigi cu trei
despartituri. Covrigeii se aseaza direct in tava, la distanta de 1 cm
unul de altul deoarece nu cresc prea mult. Pentru stropit; faina si
sarea se freaca cu laptele sau cu apa rece, adaugate cite putin la
inceput, ca sa nu se formeze cocoloase se amesteca pe foc pina cind
fierb 2-3 clocote ca sa se lege si apoi se lasa sa se raceasca.
Covtigeii se coc la foc mijlociu cca 20 min, in cuptorul incalzit
dinainte, dupa 15 min. Cind sint gata imediat ce sa scos din cuptor,
covrigeii se stropesc cu pensia muiata in compozitia rece, tava se tine
inca 1-2 min in cuptor, apoi covrigeiise scot din tava si se lasa sa se
usuce. Se pot pastra mult timp in punga de nylon si sint crocanti.
__________________________________________________________________

Ciuperci cu marar

Reteta Culinara

Ingrediente:

– 0.5kg ciuperci
– 100ml untdelemn
– o lingurita de marar tocat
– o ceala
– 250 ml suc de rosii
– sare si piper

Mod de preparare:

Se caleste ceapa tocata marunt in untdelemn 5 min. cu o jumatate de lingurita de sare, la foc mic, apoi se adauga ciupercile, sucul de rosii si putin piper, lasindu-le sa fiarba acoperite 30-40 minute, ┼či adaugind putina apa pina se inmoaie. Cind ciupercile sunt fierte, sosul scazut si untdelemnul la suprafata, se adauga mararul si se sareaza. Ciupercile cu marar se servesc reci.

Cafea filtru

Reteta Culinara

CAFEA FILTRU

Ingrediente:

__________________________________________________________________

15 g cafea de persoana, zahar dupa gust, apa.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Se prepara in aparate speciale care incalzesc apa electric.In lipsa
acestora, se prepara in filtre de diferite marimi, pentru 2 pina la 6-8
cescute.Filtrul se pune pe un suport special din portelan, perforat la
baza, care se asaza peste un vas in care va curge cafeaua. Cafeaua – 15
g de persoana – se va pune in filtru in functie de numarul persoanelor,
ca sa nu fie prea subtire stratul de cafea prin care trebuie sa treaca
apa.Cafeaua se asaza in filtru, in strat uniform; se stropeste cu 1/2
cescuta cu apa fierbinte, turnata cite putin, pe toata suprafata, ca sa
se ude cafeaua si sa se taseze; astfel, apa va trece mai incet prin ea,
obtinindu-se o cafea mai concentrata. Restul de apa clocotita se pune
intr-un vas mai mare si i se da drumul sa curga pe marginea filtrului,
sa ajunga deasupra cafelei tasate si sa ramina deasupra ei,
filtrindu-se incet.Cafeaua filtrata se mai infierbinta si se
indulceste, dupa gust, apoi se serveste fierbinte.
__________________________________________________________________