Bun De Tot . ro

Retete Culinare Extraordinar de Bune

Ati avut vreodata senzatia ca o mancare este perfecta ? Ca are tot ce ii trebuie si ca nu te mai saturi sa tot o gusti ? Asta numim noi un fel de mancare Bun De Tot . Nu poate fi mai bun de atat . Din aceasta idee s-a nascut bundetot.ro , unde vom prezenta Retete Culinare care pot fi folosite de oricine. Nu trebuie sa fii specialist in bucatarie pentru a face un fel de mancare Bun De Tot

The webtender: caribbean cruise

Reteta Culinara

The Webtender: Caribbean Cruise

Caribbean Cruise

Ingredients:
1/2 oz Vodka
1/2 oz Midori melon liqueur
1/2 oz Peach schnapps
1/2 oz Blue Curacao
Pineapple juice
1 splash 7-Up

Category:Other/Unknown

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Hurricane glass.

Rating:4.5
2 votes

Contributor:C. Martin Watson (BARBIE)

Mixing instructions:
Combine all ingredients, shake well and serve over ice. Garnish with a lime
wedge and a cherry (and an umbrella if handy).
Creator/contributor’s comments:
A tasty and refreshing drink for those who tell you, I want something strong,
but fruity! I don’t like to taste the liquor! This one will satisfy their urge
and your register!!

The webtender: bourbon highball

Reteta Culinara

The Webtender: Bourbon Highball

Bourbon Highball

Ingredients:
2 oz Bourbon
Carbonated water
twist of Lemon , peel

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Highball glass.

Rating:7.3
3 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
Pour bourbon into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water
and stir. Add the twist of lemon peel and serve. (Ginger ale may be substituted
for carbonated water, if preferred.)

The webtender: mint julep #2

Reteta Culinara

The Webtender: Mint Julep #2

Buy books from The Webtender Bookstore!

Mint Julep #2

Ingredients:
6 Mint , fresh sprigs
1 tsp Sugar (superfine)
crushed Ice
3 oz Bourbon

Category:Ordinary Drink

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Unknown glass type

Rating:8.1
7 votes

Source:The Webtender (see background).

Mixing instructions:
Lightly muddle 4 of the mint sprigs with the sugar and a few drops of water in
the bottom of the glass. Almost fill the glass with crushed ice. Add the bourbon
and some short straws. Garnish with the remaining 2 mint sprigs.

Do you know a good web page related to drinks, bartending, wine or similar
subjects?
Visit The Webtender Index and add it!

Scrumbie marinata cu marar

Reteta Culinara

Scrumbie marinata cu marar

Ingrediente (pentru 4 portii): 6 fileuri de scrumbie (a 60 g), 2 cepe rosii. Pentru marinata: 150 ml otet aromat (cu ierburi), 5 linguri zahar, 6 boabe piper rosu, 1/2 lingurita piper pisat, 2 legaturi marar.

Mod de preparare : Se taie fileurile de peste bucati late de circa 2 cm si se aseaza intr-un castron, impreuna cu ceapa tocata marunt. Pentru marinata: Se pun intr-o craticioara otetul, 50 ml apa, zahar, boabele de piper si piperul pisat, se dau intr-un clocot si se lasa sa se raceasca. Se toarna apoi peste peste si se lasa cel putin o ora (sau chiar peste noapte) sa se patrunda bine. Inainte de a servi pestele, se presara deasupra mararul taiat marunt. Ca garnitura: cartofi fierti sau paine neagra unsa cu unt.

Tarta de capsuni cu branza de vaci

Reteta Culinara

Tarta de capsuni cu branza de vaci

Ingrediente (pentru 6 persoane): Pentru aluatul fraged: 250 g faina, 125 g unt + 20 g unt pentru forma, 1 ou, 1/3 pahar de apa rece, o lingurita de zahar praf, 1/2 lingurita de sare fina. Pentru umplutura: 500 g branza de vaci bine stoarsa, 150 ml frisca lichida, 30 g unt, 4 oua, 50 g faina, 125 g zahar pudra, 1 pachetel de zahar vanilat, 250 g capsuni + 50 g pentru decor.

Mod de preparare: – Puneti faina cernuta intr-un castron. Amestecati-o cu zaharul si sarea. Faceti o groapa in faina si puneti untul taiat in bucatele mici. Amestecati totul cu varful degetelor. Adaugati oul intreg, apoi apa – putin cate putin, framantand cat mai putin posibil. Formati un bulgare din aluat si lasati-l sa se odihneasca la rece, vreme de o ora. – Ungeti o forma de tarta cu unt (cu marginea detasabila de cel putin 5 cm inaltime). Intindeti aluatul cu sucitorul. Puneti-l pe fundul formei si in sus, pe margine. Intepati usor cu dintii unei furculite, fara sa strapungeti aluatul. Puneti vasul la rece vreme de 30 de minute. – Porniti cuptorul. Asezati peste fundul tartei si pe margine, hartie de pergament. Puneti deasupra cateva boabe de fasole uscata si bagati forma la cuptor, pentru 15 minute. Scoateti fasolea si pergamentul. Lasati tarta sa se raceasca. – Amestecati branza de vaci si frisca lichida, pana ce obtineti o crema omogena. Adaugati galbenusurile de ou, zaharul, zaharul vanilat, untul topit si racit, faina turnata in ploaie. Amestecati bine, adaugati albusurile batute spuma. – Spalati capsunele, curatati-le de codite si uscati-le. Pe cele mari taiati-le in doua. Puneti-le pe fundul tartei coapte. Varsati deasupra crema de branza si uniformizati-o cu o spatula de lemn. Bagati forma la cuptor 30 de minute. Tarta trebuie sa fie bine umflata si aurita. Lasati-o sa se raceasca apoi bagati-o la frigider. Decorati-o cu restul capsunilor si serviti-o rece.