The Webtender: Slippery Nipple #1

Buy books from The Webtender Bookstore!

Slippery Nipple #1

Ingredients:
0.5 oz Bailey’s irish cream
0.5 oz Butterscotch schnapps

Category:Cocktail

Alcohol:Alcoholic

Serve in:Unknown glass type

Rating:7.2
60 votes

Contributor:Vince Cipresso

Mixing instructions:
Serve as is

News about The Webtender can be found in The Forum ‘news’
Click here for a list of the forums.

Popularity: 5% [?]

Le ricette di Pierre

SIMA

Provenienza: Iivo Vanska (FidoNet Finlandese)
Data: 2/11/1993

Ingredienti:

5
l acqua
0.5 Kg zucchero bruno
10 g lievito
3 limoni
uvetta

Scaldare l’acqua fino al bollore ed aggiungere lo zucchero. Lasciar
raffreddare fino alla temperatura di 37′, quindi aggiungere il lievito
sbriciolato e mescolare. Unire i limoni tagliati a fette, buccia
compresa.

Lasciare a riposare per 24 ore a temperatura ambiente. Togliere i
limoni, strizzandoli in maniera che tutto il succo finisca nella sima.

Imbottigliare, mettendo un po’ di uvetta in ongi bottiglia. Tappare le
bottiglie con cura e metterle via fino a quando l’uvetta non sale in
superficie.

Refrigerare e bere.

Popularity: 3% [?]

COVRIGEI GLASATI

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Aluatul: 300 g faina, 200 g unt (sau 150 g margarina si 50 g unt), 100
g zahar, un galbenus, un virf de cutit cu sare fina, un plic cu zahar
vanilat.Glazura: un albus, 150 g zahar, 2 linguri zeama de lamiie.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Untul moale se freaca cu zaharul, sarea, vanilia si galbenusul pina
cind se omogenizeaza, apoi, se adauga faina, amestecind cu mina pina ce
se incorporeaza bine, fara sa se framinte.Dupa aceea, aluatul se tine
la rece 30 minute.Covrigeii se fac exact ca si Covrigeii cu lamiie si
se coc la fel, la foc mijlociu, sau mai redus putin, fara sa se
rumeneasca prea mult.Dupa ce s-au copt, se asaza unul linga altul, pe o
foaie de naylon si se ung bine deasupra cu glazura alba, cu pensula,
lasindu-i sa se usuce pina a doua zi.Se pastreaza in cutie inchisa.
__________________________________________________________________

Popularity: 6% [?]

SALATA DE FRUCTE DE SEZON

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Mere, pere, struguri, pepene galben, portocale, banane, ananas, , nuci
sau alune prajite, rom, coniac.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Se prepara din mere, pere, struguri, pepene galben (turchestan sau
ananas), portocale, banane, ananas (sau compot de ananas), nuci sau
alune prajite putin la cuptor, in tava, combinate, dupa gust, sau cu ce
avem la indemina.Fructele curatate se taie felii, se stropesc bine cu
vin sau coniac si rom, sau se presara numai cu zahar dupa gust,
amestecindu-le prin rasturnare cu lingura.Se pun imediat in cupe sau
farfurii, se lasa la rece (frigider), ca si precedentele, apoi se
orneaza.Se pot servi si neornate.
__________________________________________________________________

Popularity: 5% [?]

Pui cu smintina

Ingrediente:

pentru 2 pui mijlocii se iau 1 lingura unt proaspat, 1 pahar smintina, 1
lingurita faina

Mod de preparare:

Puii curatati si spalati se taie bucati si se inabusa cu unt intr-o
cratita. Apoi se sareaza si se mai lasa sa fiarba inabusit, adaugind din
cind in cind cite putina apa. Cind puii sint gata, se adauga smintina
amestecata cu putina faina si se mai tin la foc potrivit inca 5-10 minute.
Pentru a economisi smintina, se rumeneste 1/2 lingura de faina cu tot
atita unt, se subtiaza cu apa si se fierbe, avind grija ca sosul sa nu
devina prea gros, apoi se adauga 1-2 linguri de smintina. Sosul se toarna
peste pui.

Servire:

Inainte de a servi la masa, se presara cu marar tocat marunt.

Popularity: 27% [?]