Ingrediente pentru 2 portii:
2 cani bucati mici, inghetate de pepene galben (alegeti unul de culoare verde-pepene cantaloupe)
2 cani bucati mici, inghetate de pepene galben (portocaliu) 2 linguri zahar

Mod de preparare: Puneti bucatile de pepene cantaloupe, 1/2 cana apa si o lingura de zahar intr-un blender. Amestecati-le foarte bine.

Transferati intr-un bol si pastrati la rece. Spalati blender-ul si repetati cu celalalt fel de pepene inghetat, 1/2 cana apa si restul de zahar.

Intr-un pahar mare turnati alternativ 1/3 cana pepene cantaloupe urmat de aceeasi cantitate de pepene galben si repetati pana cand terminati continutul. Se serveste imediat.

Informatii nutritionale
O portie contine:
Calorii: 164
Grasimi: 6 g
Colesterol: 0 mg
Sodiu: 35 mg

Popularity: 6% [?]

Ciorba de peste

â¢2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de
telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana,
patrunjel verde tocat, sare.
â¢Pestii se curata, se spala bine si se taie bucati. Zarzavatul se
curata, se spala si se taie cubulete, care se pun intr-o oala. Se pun
la fiert. Dupa 10 minute de clocot, se adauga bucatile de peste si
orezul ales si spalat. Se mai lasa sa fiarba 15 minute, dupa care se
serveste cu smantana si cu patrunjel tocat.

Popularity: 5% [?]

Cartofi cu oua si smantana

Ingrediente:

cartofi (800 g), unt (100 g), smantana (1 ceasca mare), oua (3), sare.

Mod de preparare:

Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii si se pun intr-un vas
rezistent la caldura, impreuna cu untul taiat bucati si sarea necesara.
Peste cartofi se toarna ouale batute bine cu furculita si amestecate cu
smantana. Se da la cuptor 30 de minute.

Popularity: 19% [?]

Chec in doua culori

Ingrediente:

zahar tos (1 ceasca), oua (2), untdelemn (1 ceasca), lapte (1 ceasca),
faina (cat cuprinde), praf de copt (1), rom (2 linguri), zahar vanilat (1
praf), coaja de lamiie, cacao (2 linguri).

Mod de preparare:

Ouale si zaharul se pun intr-un castron mai mare si se bat cu telul timp
de 5 minute. Continuind sa se bata, se adauga treptat untdelemnul si apoi
laptele, vanilia, praful de copt, coaja rasa de lamaie, romul si faina,
pana cand aluatul capata consistenta unei smantani ceva mai groase.
Compozitia se-mparte-n doua. O parte ramane galbena iar cealalta se
amesteca, cu cacao. In tava de chec, unsa cu unt sau cu margarina si
presarata cu faina, se toarna intai compozitia fara cacao si la mijlocul
acesteia, in lung, cea cu cacao. Se coace in cuptorul incalzit in
prealabil, la foc potrivit, timp de 40-45 minute. Este bine ca in primele
15-20 minute sa nu se daschida cuptorul deoarece checul se poate lasa.

Popularity: 19% [?]

LICHIOR DE ZMEURA

Ingrediente:

__________________________________________________________________

1 kg zmeura, 1 l rachiu alb, 100 ml rom, 500 g zahar, vanilie.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Zmeura se pune impreuna cu zaharul intr-o damigeana de 3 l, care se
tine 5-6 zile la caldura, agitindo zilnic pina se topeste zaharul; se
pun apoi, rachiul alb, romul si vanilia. Damigeana se scutura bine si
se inchide ermeticcu un dop. Se lasa la rece 2-3 saptamini, apoi
lichiorul se filtreaza si se poate consuma.
__________________________________________________________________

Popularity: 5% [?]