PLACINTA DIN ALUAT FRANTUZESC CU SPUMA DE ZMEURA, CAPSUNE SAU FRAGI

Ingrediente:

__________________________________________________________________

Foile se coc separat.Spuma se prepara dupa reteta Spuma de zmeura,
fragi etc.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Spuma tare (un strat de 3-4 cm) se pune pe o foaie coapta.Foaia a doua
se taie, pe masa, in patrate de 5/5 cm care, apoi, se asaza peste spuma
in ordinea in care au fost taiate.Dupa aceea, placinta se taie in
bucati, trecind cu cutitul in lungul si latul ei, pe urmele patratelor,
ca sa se taie spuma si foaia de la baza.Se pudreaza cu zahar si
vanilie.
__________________________________________________________________

Popularity: 3% [?]