Rasol de peste cu cartofi natur

Ingrediente:

peste (100 g), morcov (5-6 felii), patrunjel (4-5 felii), dafin (1
foaie), patrunjel verde, zeama de lamaie (1 lingurita).

Mod de preparare:

Se fierb feliile de zarzavat impreuna cu foaia de dafin. Cind sunt
aproape fierte, se pune pestele curatat si spalat si sarea, cu care se
lasa sa fiarba inca 10-20 minute la foc incet. se scoate apoi pestele cu
grija sa nu se sfarime si se pune pe un platou mic.

Servire:

Se toarna zeama de lamiie deasupra si se serveste cu cartofi natur. Se
presara cu verdeata deasupra.

Popularity: 10% [?]