Sarlota de ciocolata

Ingrediente:

zahar pudra (200 g), unt (200 g), ciocolata (200 g), zahar vanilat (2
pachetele), migdale sau nuci (100 g), lamiie (1), tablete de ciocolata
(2), smintina (3 pahare).

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un castron untul batut spuma cu zaharul, ciocolata topita
si zaharul vanilat. Amestecul se freaca cu o lingura de lemn, pina se
obtine o crema omogena.
Migdalele taiate extrem de fin, sunt amestecate cu zaharul pudra si sucul
unei lamii. Acest amestec se intinde peste crema. Intr-o craticioara pe
foc foarte mic se pun la topit cele 2 tablete de ciocolata. Se ia
ciocolata de pe foc, se lasa sa se raceasca, apoi se toarna incet peste
smintina, amestecindu-se continuu pina se obtine o crema consitenta. Se
toarna peste restul compozitiei si se pune castronul in frigider peste
citeva ore.

Popularity: 6% [?]