Spaghete cu sos de carne

â¢2 linguri de ulei, 125 g de carne tocata, 1 catel de usturoi, 2 cepe
verzi, 1 morcov, 4 linguri de pasta de rosii, 75 ml de vin rosu, 75 ml
supa (din cub), 4 linguri de cascaval ras, 200 g de spaghete, cimbru,
oregano, sare, piper macinat, delikat dupa gust, busuioc.
â¢Se prajeste carnea in ulei. Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu
carnea. Ceapa verde si morcovul se taie cubulete si se amesteca cu
carnea. Pasta de rosii se dilueaza cu vin si cu supa din cub si se
toarna peste carne, se acopera si se lasa aproximativ 20 de minute sa
fiarba. Se condimenteaza cu cimbru, oregano, sare, piper, delikat.
Intre timp se fierb spaghetele in apa sarata si se toarna sosul peste
ele. Se presara cu cascaval ras si busuioc taiat marunt.

Popularity: 29% [?]