Supa crema de dovlecei

Reteta Culinara

5 Dec

← Mîncare de conopidã Pui Szechuan →

Ingrediente:

dovlecei (200 g), unt (10 g), morcov (1/2), faina (1/2 lingurita), sare,
lapte (2-3 linguri).

Mod de preparare:

Morcovul se curata, se taie felii si se fierbe in putina apa. Dovleceii
se curata, se taie felii si se fierb separat. Cind dovleceii sint
fierti, li se adauga faina amestecata cu laptele si citeva linguri de
zeama in care a fiert morcovul. Se lasa sa dea impreuna citeva clocote,
se ia de pe foc si se piseaza.

Servire:

Se serveste cu crutoane si unt crud; sarea se adauga la
masa.

Popularity: 7% [?]

Voteaza aceasta Reteta Culinara