TARTINE CU CASCAVAL

Ingrediente:

__________________________________________________________________

O franzela, unt, sardele sau pasta de sardele, cascaval, masline,
gogosari, galbenus de ou tare.
__________________________________________________________________

Mod de preparare:

__________________________________________________________________

Se ung feliile de franzela cu unt simplu sau cu unt condimentat,
preparat cu sardelele sau pasta de sardele.Deasupra se rade cascaval
prin razatoarea cu gauri mici.Se decoreaza cu masline taiate in forma
de stea si cu raze din gogosari rosi. Feliile de franzela se mai pot
unge si cu brinza Bucegi care are gust picant, frecata in parti egale
cu unt.In loc de brinzeturi, se poate rade direct, peste feliile unse
cu unt, galbenus de ou fiert tare.Se orneaza la fel.
__________________________________________________________________