Tort Cabana

Ingrediente:

250 g zahar, 50 g untura, 600 g faina, 3 lingurite de miere, 4 lingurite
de lapte, 2 oua intregi, 1 lingurita bicarbonat; Crema: 3 pungi budinca de
vanilie, 750 ml de lapte, 250 g zahar pudra, 250 g unt, 2 vanilii

Mod de preparare:

Se framinta toate ingredientele la un loc (fara cele incluse la Crema) se
imparte aluatul in doua parti. Dintr-o parte se fac 2 foi care se taie in
3 parti pe lungimi egale (cind este calda foaia). In cealalta parte de
aluat se pune cacao se intinde si se fac 12 batoane lungi cit tava, din
care se coc cite 6 odata. Budinca (Crema) se fierbe cu laptele si se lasa
la racit. Se freaca untul cu zaharul si cele 2 vanilii si se amesteca pina
se omogenizeaza cu budinca racita. Glazura se face la rece din: 200 g
zahar pudra, 3 linguri ulei, 3 linguri cacao, 4 linguri apa fiarta. Se
amesteca bine si se toarna pe cabana.

Popularity: 20% [?]